आज का हर्बल नुस्खा: गर्मी और लू से बचने में नींबू है सबसे कारगर
डॉ दीपक आचार्य 3 May 2016 5:30 AM GMT
मध्य प्रदेश के गोंडवाना क्षेत्र यानि महाकौशल में नींबू पानी का प्रचलन आम है। आसानी से बनाए जाने वाले नींबू पानी के सेवन से गर्मी में शरीर को काफी राहत मिलती है। लगभग 4 नींबूओं को निचोड़कर रस निकाल लिया जाता है और इसे एक लीटर पानी घोल लिया जाता है। इसी पानी में लगभग 8 चम्मच शक्कर, 2 चम्मच शहद और लगभग 2 चम्मच भुने हुए जीरे के चूर्ण को भी मिला लिया जाता है।
आवश्यकतानुसार काले नमक को भी डाल दिया जाता है और नींबू पानी बनकर तैयार हो जाता है। गर्मियों में ठंडे नींबू पानी को मेहमान नवाज़ी के लिए उत्तम माना जाता है और इसे लू लगने पर भी रोगी को पिलाया जाता है।
Next Story
More Stories