आज का हर्बल नुस्खा: लू के थपेड़ों से बचाएगा 'काला पानी'

आज का हर्बल नुस्खा: लू के थपेड़ों से बचाएगा काला पानीGaon Connection

महाराष्ट्र के नंदुरबार और नासिक जिले के कोकणीं आदिवासी एक स्वादिष्ठ और शीतल पेय तैयार करते हैं जिसमें अंगूर और नींबू का जबर्दस्त संगम होता है। इस पेय को तैयार करने के लिए आदिवासी 4 नींबू लेकर इनका रस निचोड़ लेते हैं, इस रस में लगभग 20 मिली अंगूर का रस भी मिला लिया जाता है। इस मिश्रण में लगभग 2 ग्राम सोंठ पाउडर और 2 चम्मच शक्कर भी मिला ली जाती है और पूरी तरह से घोल लिया जाता है। बाद में इसे लगभग आधा लीटर पानी में उड़ेल दिया जाता है और अच्छी तरह से घोलकर,मेहमानों को ठंडा-ठंडा पिलाया जाता है। माना जाता है कि ये लू के थपेड़ों की मार को जल्द ठीक कर देता है।

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