एक साल में तीन गुना से ज्यादा महंगा हुआ प्याज

लखनऊ। ''अभी तक सलाद में प्याज ज्यादा इस्तेमाल किया जाता था लेकिन अब प्याज कम ही इस्तेमाल करते हैं।'' कानपुर आवास विकास में रहने वाली माया कटियार (45 वर्ष) बताती हैं।

माया कटियार ने बताया, ''पिछले दो महीने से प्याज बहुत ज्यादा महंगा हो गया है। इस समय जो प्याज छोटा-छोटा होता है वो 70 रुपए किलो बिक रहा है।'' प्याज की कीमते लगातार बढ़ती जा रही हैं। इस समय प्याज पीछले एक साल के मुकाबले तीन गुना कीमत पर बिक रहा है।

''कर्नाटक और महाराष्ट्र में प्याज सबसे अधिक होता है। इस बार बारिश के कारण वहां प्याज खराब हो गया है। इस वजह से महंगा है,'' उत्तर प्रदेश मंडी परिषद के सह निदेशक दिनेश चंद्रा ने लगातार बढ़ रही प्याज की कीमतों के बारे में बताया, ''कुछ दिन पहले मैने फुटकर व्यापारियों से बात की। वो कह रहे थे कि प्याज वहीं से महंगा मिल रहा है। इस लिए थोड़ा-थोड़ा प्याज वहां से आ रहा है। जिससे यहां प्याज की कीमतें इतनी ज्यादा हैं।'' लखनऊ में इस समय फुटकर में 60 रुपए किलो प्याज बिक रहा है।

राष्ट्रीय बागवानी अनुसंधान एवं विकास प्रतिष्ठान के अनुसार लखनऊ की मंडी में इस समय प्याज 2960 रुपए कुंतल बिक रहा है। जबकि पिछले वर्ष 25 नवंबर को प्याज 1100 रुपए कुंतल था। इसके साथ ही देश की सबसे बड़ी प्याज की मंडी लासलगाँव में प्याज 24 नवंबर 2016 को 925 रुपए कुंतल था जबकि 24 नवंबर 2017 को 3150 रुपए कुंतल।

भोपाल के रहने वाले देवेंद्र गुप्ता ने ANI को बताया, ''मैंने 80 रुपए में प्याज खरीदा है। मुझे लगता है कि बिचौलिए इसके लिए जिम्मेदार हैं, सरकार को इसके लिए कड़े कदम उठाने चाहिए।''

प्याज की जमाखोरी पर दिनेश चंद्रा ने बताया, ''कीमतें एकदम से नहीं बढ़ी हैं इस लिए ये नहीं कह सकते कि व्यापारियों ने जमाखोरी की है इस वजह से प्याज महंगा हुआ है।''

हॉर्टीकल्चर एवं फूट प्रोसेसिंग के निदेशक एसपी जोशी ने बताया, ''यूपी में सिर्फ 5-6 प्रतिशत ही प्याज होता है, जिसकी खुदाई मार्च के महीने में होती है। अभी हरा प्याज बाज़ार में आना शुरू हो गया है, जो 30-35 रुपए किलो बिक रहा है।''