यूपी चुनाव 2022: प्रदेश में लाखों कुपोषित बच्चे, फिर भी 66% पोषण निधि नहीं हुई खर्च
5 वर्ष से कम आयु के 41% ग्रामीण बच्चों के अविकसित और 33 प्रतिशत कम वजन के साथ, उत्तर प्रदेश में सरकार के बाद सरकारों ने आंगनवाड़ी पोषण कार्यक्रम में कई बदलाव किए। गर्म भोजन बंद कर दिया गया है, सूखा राशन 'कम आपूर्ति' में है और राज्य सरकार अब आंगनवाड़ी भोजन को मिड-डे मिल योजना के साथ मिलाने की योजना बना रही है। इस बीच, 2017-18 और 2020-21 के बीच कुपोषण से लड़ने के लिए जारी फंड का एक बड़ा हिस्सा खर्च ही नहीं हो पाया है। 'क्या कहता है गाँव' सीरीज की एक ग्राउंड रिपोर्ट।
Shivani Gupta 29 Jan 2022 12:30 PM GMT
लखीमपुर खीरी/लखनऊ, उत्तर प्रदेश। सर्द सुबह में, नन्ही रुसुदा प्लास्टिक की चादरों, सीमेंट की बोरियों और गूदड़ों से बनी अपनी झोंपड़ी में इस उम्मीद में भागी कि उसकी मां के पास खाने के लिए कुछ होगा। अंदर उसकी मां सन्नो के पास अपनी ढाई साल की बेटी को खिलाने के लिए कुछ नहीं था। वह बर्तनों से चिपका खाना खुरच कर निकालने लगी। खाने के लिए पिछली रात की थोड़ी सी बची हुई दाल (दाल), चावल और सूखी रोटी का एक टुकड़ा था।
विधान भवन से बमुश्किल 15 किलोमीटर दूर लखनऊ जिले के कल्लन खेड़ा गाँव की रहने वाली सन्नो गांव कनेक्शन से कहती हैं, "हम कितने गरीब हैं, शायद ये बताने की जरूरत नहीं है। मेरे पति एक दिहाड़ी मजदूर हैं और उन्हें हर दिन काम नहीं मिलता है।"
35 साल की सन्नो ने कहा, "मेरी बेटी का वजन आठ किलो है, जबकि डॉक्टरों का कहना है कि उसका वजन कम से कम दस किलो होना चाहिए।" रुसुदा जैसे एसएएम बच्चों को संस्थागत देखभाल की जरूरत होती है। जिला अस्पतालों में ऐसे बच्चों के लिए पोषण पुनर्वास केंद्र बने हैं।
अपने पिता की गोद में नन्ही रुसुदा जोकि तीव्र कुपोषण की श्रेणी में आती है।
रुसुदा बच्चों की लाल श्रेणी (लाल श्रेणी) में आती है। यानी, वह गंभीर तीव्र कुपोषण (एसएएम) से पीड़ित है, जो कुपोषण का सबसे खराब रूप है जो जीवन के लिए खतरा हो सकता है। नवंबर 2020 तक, केंद्र सरकार ने देश भर में छह महीने से छह साल के आयु वर्ग के 927,606 एसएएम बच्चों की पहचान की थी। इनमें से सबसे ज्यादा - 398,359 एसएएम बच्चे, या लगभग 43 प्रतिशत - उत्तर प्रदेश में थे।
"मैंने पार्टी के घोषणापत्र में बाल पोषण का आंकड़ा नहीं देखा है। हो सकता है कि ये बच्चे वोट बैंक होते, तो कुपोषण पर चर्चा और फोकस होता, "लखनऊ की रहने वाली सुनीता सिंह ने गांव कनेक्शन को बताया। वह राज्य के खाद्य अधिकार अभियान के सचिवालय के साथ काम करती हैं, जो खाद्य अधिकारों के लिए काम करने वाली एक गैर-लाभकारी संस्था है।
हालांकि, भाजपा प्रवक्ता समीर सिंह ने कुछ और कहा। "2014 में नरेंद्र मोदी जी की सरकार के सत्ता में आने के बाद और 2017 में योगी जी के मुख्यमंत्री बनने के बाद ही पोषण पर केंद्र सरकार की योजनाएं जरूरतमंदों, गरीबों तक पहुंचीं, और गांवों में आम लोग, "उन्होंने गांव कनेक्शन को बताया।
"पहले मिड डे मिल की गुणवत्ता के बारे में शिकायतें थीं। हम ग्रामीणों की भूख और बुनियादी जरूरतों को पूरा करने में सफल रहे हैं। हमने पांच साल काम किया है और अगले पांच साल में हम तेजी से आगे बढ़ेंगे।"
रुसुदा जैसे गंभीर रूप से कुपोषित बच्चों को संस्थागत देखभाल की जरूरत है और जिला अस्पतालों में समर्पित पोषण पुनर्वास केंद्र हैं। लेकिन रुसुदा को लखनऊ के बलरामपुर अस्पताल के पुनर्वास केंद्र में भर्ती नहीं किया गया है, जो उनके घर से 16 किलोमीटर दूर है।
लखनऊ के बलरामपुर अस्पताल में पोषण पुनर्वास केंद्र बनाया गया है, जोकि इस समय पूरी तरह से खाली है।
लखनऊ जिले में जहां यह पोषण पुनर्वास केंद्र बना है, वहां आधिकारिक तौर पर छह साल से कम उम्र के 2,069 बच्चे एसएएम और 108 मध्यम तीव्र कुपोषण (एमएएम) से पीड़ित हैं।
बलरामपुर अस्पताल के प्रभारी उत्तम कुमार ने कहा," केंद्र में मरीज नहीं आ रहे हैं। 13 जनवरी (2022) को हमारा आखिरी मरीज आया था। हम आंगनवाड़ी, सीडीपीओ (मुख्य विकास परियोजना अधिकारी) और डीपीओ (जिला परियोजना अधिकारी) से नियमित रूप से संपर्क कर रहे हैं। उम्मीद है कि सर्दी कम होने पर मरीज आएंगे।"
115 किलोमीटर से अधिक दूर, कन्नौज जिला अस्पताल में पोषण पुनर्वास केंद्र के पोषण विशेषज्ञ स्वप्निल मिश्रा ने भी इसी तरह की चिंता व्यक्त की थी। "आंगनवाड़ी और आशा कार्यकर्ता यहां बच्चों को इलाज के लिए रेफर करती हैं। वे इन दिनों बच्चों को इलाज के लिए नहीं ला रहे हैं। सख्ती होने पर ही रेफरल की संख्या बढ़ती है, "उन्होंने गांव कनेक्शन को बताया।
कन्नौज जिला अस्पताल के पोषण विशेषज्ञ ने बताया कि पिछले साल 2021 में दस कुपोषित बच्चों को जुलाई में, ग्यारह अगस्त में, छह सितंबर में और एक-एक अक्टूबर और नवंबर में केंद्र में लाया गया था। उनके अनुसार, "जागरूकता की कमी और भोजन की कमी" कुपोषण के कारण थे। जिले में कुल 5,285 एसएएम और एमएएम बच्चे हैं।
इस मामले में अपने खराब ट्रैक रिकॉर्ड के बावजूद, पोषण का मुद्दा केंद्र में नहीं है। महिला एवं बाल विकास मंत्रालय के आंकड़ों (22 दिसंबर, 2021) के अनुसार, उत्तर प्रदेश पोषण (समग्र पोषण के लिए प्रधान मंत्री की व्यापक योजना) मिशन के लिए आवंटित धन का उपयोग करने में सबसे खराब प्रदर्शन करने वालों में से एक है। राज्य अपनी निधि का 66.27 प्रतिशत उपयोग करने में विफल रहा।
वित्तीय वर्ष 2017-18 और 2020-21 के बीच केंद्र सरकार द्वारा उत्तर प्रदेश को जारी किए गए कुल 5,696.896 मिलियन फंड में से, राज्य ने केवल 1,921.928 मिलियन रुपये का उपयोग किया है।
क्या आंकड़ों में मामूली सा अंतर काफी है?
द हेल्दी स्टेट्स, प्रोग्रेसिव इंडिया शीर्षक से हाल ही में जारी नीति आयोग की रिपोर्ट ने समग्र स्वास्थ्य प्रदर्शन के मामले में उत्तर प्रदेश को सबसे खराब प्रदर्शन करने वाला राज्य बताया है। आंकड़ों के अनुसार, सबसे अच्छा प्रदर्शन करने वाला राज्य केरल (85.97) है। जबकि सबसे खराब प्रदर्शन करने वाला राज्य उत्तर प्रदेश (25.64) रहा है। आंकड़े स्वास्थ्य परिणाम सूचकांक स्कोर में व्यापक असमानता दिखाते हैं।
लेकिन केंद्रीय स्वास्थ्य मंत्रालय के पिछले दो राष्ट्रीय परिवार स्वास्थ्य सर्वेक्षण (एनएफएचएस) को देखें तो राज्य बाल पोषण संकेतकों पर कुछ प्रगति करता नजर आ रहा है।
NFHS-5 (2019-21) के अनुसार, ग्रामीण उत्तर प्रदेश में 5 साल से कम उम्र के 41.3 प्रतिशत बच्चे बौने (उम्र के अनुसार कम कद के) थे, जबकि 33.1 प्रतिशत बच्चों का वजन (अपनी उम्र से कम वजन) काफी कम था। राज्य में गांवों के 5 साल से कम उम्र के 17 प्रतिशत बच्चों को कमजोर (अपनी लंबाई के हिसाब से कम वजन) के रूप में वर्गीकृत किया गया था। और 7.1 प्रतिशत बच्चे गंभीर रूप से वेस्टेड (लंबाई के हिसाब से कम वजन वाले बच्चे) पाए गए।
पांच साल पहले एनएफएचएस-4 (2015-16) में, राज्य के ग्रामीण इलाकों में पांच साल से कम उम्र के 48.5 प्रतिशत बच्चे का कद छोटा था, 41 फीसदी बच्चे कम वजन के थे, 17.9 फीसदी वेस्ट्ड बच्चे और 5.8 प्रतिशत बच्चे गंभीर रूप से वेस्टड थे।
उत्तर प्रदेश सरकार के पोषण मिशन के निदेशक कपिल सिंह ने गांव कनेक्शन को बताया, "हमने एनएफएचएस में काफी बेहतर प्रदर्शन किया है। कुपोषण को दूर करने के मामले में राज्य काफी अच्छा काम कर रहा है। इसके अलावा जहां भी सुधार की जरूरत है वहां सुधार किया जाएगा।"
2017 में शुरू किया गया, पोषण मिशन का लक्ष्य इस साल 2022 तक बच्चों में स्टंटिंग (उम्र की तुलना में कम लंबाई वाले बच्चे), कम वजन, जन्म के समय कम वजन वाले मामलों को 25 प्रतिशत तक कम करना है। साथ ही इन मामलों में हर साल दो प्रतिशत की कमी भी लानी है।
राज्य पोषण मिशन निदेशक कपिल सिंह ने बताया कि उत्तर प्रदेश में बच्चों, गर्भवती महिलाओं और स्तनपान कराने वाली माताओं सहित 115 लाख से ज्यादा लाभार्थियों को पूरक पोषण का फायदा मिला है। हालांकि, पोषण ट्रैकर के अनुसार, राज्य में 186,960 आंगनवाड़ी केंद्रों में 196 लाख लाभार्थी पंजीकृत हैं।
बाल स्वास्थ्य के क्षेत्र में काम करने वाले विशेषज्ञों का दावा है कि राज्य में पांच साल से कम उम्र के हर पांच बच्चों में से दो का कद उनकी उम्र के हिसाब से कम है और हर तीन में से एक बच्चे का वजन कम है। स्थिति अभी भी चिंताजनक बनी हुई है।
आंगनवाड़ी में बच्चों को पर्याप्त राशन न मिलने, गरम भोजन कार्यक्रम ठप होने, राज्य में बाल पोषण योजनाओं के क्रियान्वयन में बार-बार बदलाव और पोषण ट्रैकर में भी दिक्कतों की शिकायतें आ रही हैं।
सुनीता सिंह ने कहा, "आईसीडीएस (एकीकृत बाल विकास सेवाएं) में गर्म पका हुआ भोजन कार्यक्रम उन बच्चों को पूरक पोषण देने के लिए शुरु किया गया था, जो काफी गरीब हैं। कुपोषण राज्य में एक बड़ा मुद्दा है और इसकी वजह से कई बच्चों की जान भी जा रही हैं।"
खाद्य अधिकार कार्यकर्ता ने कहा, "कुछ इलाकों में इस योजना को बहुत पहले ही रोक दिया गया था। वहीं कुछ जगहों पर यह योजना कुछ दिनों तक चलती रही थी। लेकिन काफी लंबे समय से इन बच्चों को गर्म पका हुए भोजन और यहां तक कि घर ले जाने वाला राशन भी नहीं मिल पा रहा है।"
सभी बच्चों को नहीं मिल पा रहा है राशन
2011 की जनगणना के अनुसार, उत्तर प्रदेश में 0-6 साल की उम्र के 2 करोड़ 97 लाख बच्चे हैं। इस उम्र के बच्चों में कुपोषण को कम करने और उनकी पोषण व स्वास्थ्य की स्थिति में सुधार करने के लिए, भारत सरकार ने 1975 में एकीकृत बाल विकास सेवा (आईसीडीएस) योजना शुरू की थी। ये बचपन की देखभाल और विकास के लिए दुनिया के सबसे बड़े कार्यक्रमों में से एक है।
आईसीडीएस के तहत तीन से छह वर्ष की आयु के बच्चों को आंगनबाड़ियों में गर्म पका हुआ भोजन दिया जाता है।
आधा किलोग्राम गेहूं दलिया, चना दाल, चावल प्रत्येक, जबकि छह महीने से तीन साल के बच्चों को घर ले जाने के लिए राशन प्रदान किया जाता है जिसमें हर महीने एक किलो गेहूं दलिया, चावल, चना दाल और 0.455 किलोग्राम फोर्टिफाइड खाद्य तेल शामिल होता है। महामारी के कारण गर्म भोजन बंद कर दिया गया है और लाभार्थियों को केवल सूखा राशन दिया जा रहा है।
जहां तक रसूदा जैसे गंभीर रूप से कुपोषित बच्चों की बात है, सरकार हर महीने 1.5 किलो गेहूं दलिया, 1.5 किलो चावल, दो किलो चना दाल और 0.455 किलो फोर्टिफाइड खाद्य तेल उपलब्ध कराती है।
लखीमपुर खीरी जिले के रमिया बिहार ब्लॉक के मुख्य विकास परियोजना अधिकारी अनिल कुमार वर्मा ने बताया, "तीन से छह साल के बच्चों को हम गर्म पका हुआ भोजन देते थे, लेकिन महामारी के दौरान बजट नहीं मिलने के बाद इसे रोक दिया गया। हम उन्हें सुबह के नाश्ते के लिए सूखा राशन दे रहे हैं।" उन्होंने आगे कहा, "नाफेड (कृषि मंत्रालय के तहत एक शीर्ष संगठन) से सूखे राशन की आपूर्ति की जाती है। वहीं चावल कोटेदार से आता है।"
लेकिन, अनियमित राशन आपूर्ति की शिकायतें लगातार आ रही हैं। जिसके चलते आंगनवाडी कार्यकर्ताओं का काम और बच्चों का स्वास्थ्य प्रभावित हो रहा है।
लखनऊ की आंगनवाड़ी कार्यकर्ता विमला कुमारी ने गांव कनेक्शन को बताया, "हमें पर्याप्त सूखा राशन नहीं मिल रहा है। हम सभी लाभार्थियों को एक साथ राशन नहीं दे पाते है। राशन कम होने की वजह हमें लोगों को हर महीने बारी-बारी से राशन देना पड़ता है।" उन्होंने कहा, "मेरे आंगनवाड़ी केंद्र में छह साल से कम उम्र के 22 बच्चे पंजीकृत हैं। लेकिन हमें सिर्फ 14 बच्चों का राशन दिया जाता है।"
विमला कुमारी ने बताया कि राशन ब्लॉक आईसीडीएस केंद्र से आता है। वह कहती है, " राशन कब आएगा, इसके लिए हमारे पास कोई निश्चित तारीख नहीं है। हमारे पास राशन कम है और उसे लेने वाले ज्यादा। लोग हमसे बहस करते हैं। कई बार तो झगड़े भी हो जाते हैं और लोग गालियां देने लगते हैं। हम चाहते हैं कि राशन की आपूर्ति बढ़ाई जाए।"
पोषण मिशन का लक्ष्य इस साल 2022 तक बच्चों में स्टंटिंग (उम्र की तुलना में कम लंबाई वाले बच्चे), कम वजन, जन्म के समय कम वजन वाले मामलों को 25 प्रतिशत तक कम करना है।
280 किलोमीटर से अधिक दूर, मिर्जापुर जिले में आंगनवाड़ी कार्यकर्ताओं ने बच्चों के लिए सूखे राशन की कम आपूर्ति की शिकायत की। "हमें यह दो से तीन महीने में होम राशन मिलता है। हमारे पास सात महीने से तीन साल के आयु वर्ग के 48 बच्चे हैं लेकिन हमें केवल 32 बच्चों के लिए राशन मिलता है। हमारे पास तीन से छह साल के आयु वर्ग के 25 बच्चे हैं लेकिन हमें केवल 19 बच्चों के लिए राशन मिलता है," मिर्जापुर जिले के शिवला महंत क्षेत्र की 40 वर्षीय रीता विश्वास ने गांव कनेक्शन को बताया।
आंगनबाड़ी से नियमित रूप से सूखा राशन नहीं मिलने की शिकायत अभिभावकों ने भी की। "मेरा बच्चा (लगभग छह महीने का) निमोनिया से पीड़ित है और बहुत कमजोर है। हमें कभी आंगनबाडी से दाल मिलती है तो कभी खाने के तेल से। आंगनबाडी में मेरे बच्चे का एक बार भी वजन नहीं हुआ है।" मिर्जापुर जिले के गैपुरा गांव की निवासी ने कहा, "मुझे गर्भावस्था के बाद से केवल दो बार राशन मिला है। मुझे केवल एक बार चना दाल और तेल दिया गया था।"
साथ ही, माता-पिता अपने बच्चों को आंगनबाड़ी से मिलने वाले सूखे राशन का सेवन करना स्वीकार करते हैं। शाहजहांपुर जिले के सलपुर गांव की रहने वाली प्रीति ने गांव कनेक्शन को बताया, ''परिवार के सभी सदस्य बच्चों के लिए आंगनबाडी से जो मिलता है, वही खाते हैं. . सालपुर गांव के आंगनबाडी केंद्र में करीब 140 अंडर-6 बच्चे पंजीकृत हैं। इनमें से दो कुपोषित हैं।
विपक्षी दल आंगनवाड़ियों के 'कुप्रबंधन' का मुद्दा उठाते रहे हैं। समाजवादी पार्टी के प्रवक्ता मनोज सिंह काका ने दावा करते हुए कहा, "अगर हम गांवों में बच्चों के पोषण की बात करें तो योगी सरकार की स्थिति दयनीय रही है। मिर्जापुर में प्राइमरी स्कूल के बच्चों को खाने के लिए नमक की रोटी दी गई। समाजवादी पार्टी की सरकार के दौरान, बच्चों को फल और दूध दिया जाता था। "
हालांकि, राज्य सरकार के अधिकारियों का दावा है कि बाल पोषण क्षेत्र में उपलब्धियां संतोषजनक हैं। राज्य पोषण मिशन निदेशक कपिल सिंह ने कहा, " अगर आप (जनसंख्या के मामले में) सात से आठ राज्यों को जोड़ते हैं तो यूपी जैसा एक बड़ा राज्य बन जाएगा। कोविड महामारी के दौरान, हम लाभार्थियों को पूरक पोषण की आपूर्ति करने के लिए घर-घर पहुंचे हैं। उत्तर प्रदेश के इतिहास में ऐसा कभी नहीं हुआ। मुझे लगता है कि यह एक बड़ी उपलब्धि है जिसे हमारी आंगनवाड़ी कार्यकर्ताओं ने महामारी के दौरान अंजाम दिया है। "
पोषण योजनाओं में लगातार बदलाव
कोविड-19 महामारी ने इन दो सालों में, ICDS सहित लाखों बच्चों के लिए चलाई जा रही अन्य पोषण योजनाओं को प्रभावित किया है। हालांकि, गांव कनेक्शन ने पाया कि महामारी की शुरुआत से पहले ही, उत्तर प्रदेश के कई जिलों में आंगनवाड़ियों ने लाभार्थियों को गर्म भोजन देना बंद कर दिया था। इसके बदले उन्हें सूखा राशन दिया जा रहा था।
प्रतापगढ़ जिले की एक आंगनवाड़ी कार्यकर्ता बबीता सिंह ने गांव कनेक्शन को बताया, "पहले, आंगनवाड़ी कार्यकर्ता और सहायिका केंद्रों पर खाना बनाती थीं। हमें अपने खाते में गर्म पके भोजन के लिए प्रति बच्चा लगभग दो रुपये मिला करते थे। 2017 में हमने बच्चों के लिए राशन खरीदा और खिचड़ी, टिहरी, मीठा दलिया पकाया था।"
वह आगे कहती है,"बाद में, सरकार ने यह काम गैर सरकारी संगठनों को सौंप दिया। सरकार उन्हें भुगतान कर रही थी। उसके बाद से खाने की गुणवत्ता को लेकर शिकायतें आने लगीं और योजना को रोक दिया गया।"
एक साल बाद, 3 अगस्त, 2018 को, बाल विकास सेवा एवं पुष्टाहार या आईसीडीएस उत्तर प्रदेश सरकार ने एक आदेश जारी किया था। इस आदेश में कहा गया कि आंगनवाड़ी कार्यकर्ताओं और ग्राम प्रधानों का एक संयुक्त खाता खुलवाया जाए ताकि प्राथमिक विद्यालयों में गर्म पका हुआ भोजन कार्यक्रम चलाने के लिए राशि जमा की जा सके।
सरकार के इस आदेश के अनुसार ग्राम प्रधानों एवं आंगनवाड़ी कार्यकर्ताओं को निर्देशित किया गया कि मिड डे मील योजना के लिए प्राथमिक विद्यालयों में भोजन बनाकर टिफिन सेवा के जरिए आंगनवाडी केन्द्रों को भिजवाया जायेगा। सरकार ने गर्म पके हुए भोजन के लिए प्रति बच्चा 4.50 रुपये निर्धारित किए हैं, जिसमें दालें, सब्जियां, तेल, मसाले, यहां तक कि दूध और फल शामिल थे।
इस योजना के बारे में बात करते हुए, आंगनवाड़ी कार्यकर्ता बबीता ने कहा: "प्राथमिक विद्यालयों में खाना पकाया जाता था। सहायिकाएं भोजन को स्कूल से दूर आंगनवाड़ियों तक ले जाती थीं। लेकिन, प्रधान को पैसा मिलना बंद हो गया तो खाना आना और बनना भी बंद हो गया।"
इस बीच, 17 जनवरी, 2019 के एक अन्य सरकारी आदेश में कहा गया है कि उत्तर प्रदेश के कुल 75 जिलों में से, प्रतापगढ़, फतेहपुर, कन्नौज, गोरखपुर, रायबरेली सहित 54 जिलों में, गर्म पका हुआ भोजन कार्यक्रम के तहत आंगनवाड़ियों के लिए प्राथमिक विद्यालयों में भोजन बनाया जाएगा।
मथुरा, लखनऊ, लखीमपुर खीरी, हाथरस, बागपत समेत शेष 21 जिलों में स्वयं सहायता समूह की महिलाओं को गर्म पका भोजन कार्यक्रम चलाने की जिम्मेदारी दी गई। इन सरकारी आदेशों की प्रतियां गांव कनेक्शन के पास हैं।
विमला कुमारी, कल्लां खेड़ा गांव, काकोरी ब्लॉक, लखनऊ की एक आंगनवाड़ी कार्यकर्ता ने गांव कनेक्शन को बताया, "इस कार्यक्रम के लिए कई नई योजनाएं बनाई गई हैं। गर्म पका भोजन कार्यक्रम बंद होने के बाद बच्चों को घर ले जाने के लिए सूखा राशन दिया गया। चावल, दाल, रोटी ज्यादातर घरों में मिल जाती है। सरकार को फल, अंडे, दूध और हरी सब्जियां देनी चाहिए। "
लेकिन, सारिका मोहन, निदेशक आईसीडीएस, उत्तर प्रदेश ने आंगनवाड़ियों में गर्म भोजन कार्यक्रम को रोकने के लिए महामारी को जिम्मेदार ठहराया। वह कहती हैं, "कार्यक्रम को 2020 में महामारी के दौरान रोक दिया गया था। लेकिन हम घर-घर जाकर सुबह का नाश्ता पौष्टिक भोजन के साथ दे रहे हैं। इसमें गेहु दलिया, चावल, चना दाल, फोर्टिफाइड तेल शामिल है।"
वह आगे कहती हैं," पहले कुछ समय तक दूध और घी भी दिया जा रहा था। चूंकि हमारे पास बड़ी संख्या में लाभार्थी हैं और इस काम के लिए एक सरकारी एजेंसी समय पर राशन की आपूर्ति करने में असमर्थ थी, इसलिए हमें इसे बदलना पड़ा।"
जब गांव कनेक्शन ने आईसीडीएस निदेशक मोहन से राज्य में गर्म भोजन कार्यक्रम फिर से शुरू करने के बारे में पूछा, तो उन्होंने कहा: "हम इस कार्यक्रम को शिक्षा विभाग को सौंपने की योजना बना रहे हैं। हम सरकार के आदेश को सरल बनाने की कोशिश करेंगे ताकि इसे लागू करना आसान हो।"
लेकिन खाद्य अधिकार विशेषज्ञ चेतावनी दे रहे हैं कि गर्म पके हुए भोजन की जिम्मेदारी शिक्षा विभाग को सौंपने के निर्णय से रस्साकसी की स्थिति पैदा हो जाएगी।
भोजन के अधिकार अभियान की ओडिशा इकाई के सदस्य समीत पांडा ने गांव कनेक्शन को बताया, "वर्तमान में आंगनवाड़ी कार्यकर्ता महिला और बाल विकास विभाग के अधीन हैं। इसके बाद उनसे शिक्षा विभाग को रिपोर्ट करने की उम्मीद की जाएगी। अगर स्कूल और आईसीडीएस केंद्र एक परिसर में होते तो यह थोड़ा आसान हो सकता था। लेकिन ये दोंनो अलग-अलग जगह पर हैं और यहां तक कि इनकी खाद्य सामग्री भी अलग-अलग हैं। "
आंगनबाड़ी कार्यकर्ताओं का संघर्ष
बच्चों, गर्भवती महिलाओं और स्तनपान कराने वाली माताओं के विकास की प्रभावी निगरानी के लिए उत्तर प्रदेश सरकार ने केंद्र सरकार के पोषण मिशन के तहत 2017 में आंगनवाड़ी कार्यकर्ताओं को स्मार्ट फोन दिए थे।
राज्य पोषण मिशन के निदेशक कपिल सिंह ने गांव कनेक्शन को बताया, " हमने राज्य की लगभग 1.8 लाख आंगनवाड़ी कार्यकर्ताओं को फोन उपलब्ध कराया हैं। इन स्मार्टफोन्स का उपयोग पोषण ट्रैकर एप्लिकेशन में डेटा ट्रांसफर करने के लिए किया जाता है। पिछले कुछ सालों में उत्तर प्रदेश ने यह एक बड़ी उपलब्धि हासिल की है।"
हालांकि, आंगनवाड़ी कार्यकर्ताओं की शिकायत है कि वे इस एप्लिकेशन के माध्यम से बाल स्वास्थ्य पर जानकारी अपडेट करने में असमर्थ हैं। रायबरेली जिले की आंगनवाड़ी कार्यकर्ता प्रियंका सिंह सवाल करती हैं, "हमें 2017 में स्मार्टफोन दिए गए थे। लेकिन कुछ महीनों के बाद ही उन्होंने काम करना बंद कर दिया था। मैंने इसे विभाग में जमा कर दिया है। जब हमारे पास काम करने के लिए स्मार्टफोन नहीं हैं तो हम पोषण ट्रैकर ऐप में डेटा कैसे डालें?"
36 साल की प्रियंका आगे कहती है, "पोषण ट्रैकर में हमें सभी लाभार्थियों का नाम, मोबाइल नंबर, आधार, ऊंचाई और वजन जैसे विवरण दर्ज करने होते हैं। लेकिन हम सभी के पास स्मार्टफोन नहीं हैं। वे हमसे इसके बिना काम करने की उम्मीद कैसे कर सकते हैं?" यह कुपोषित बच्चों के डेटा संग्रह को भी सीधे प्रभावित करता है।
यूपी सरकार के अनुसार लगभग 60,000 महिला स्वयं सहायता समूह सूखे राशन की खरीद और वितरण में लगे हुए हैं। 11 जिलों में पूरक पोषण कार्यक्रमों के लिए उत्पादन इकाइयां बहुत जल्द शुरू होने जा रही हैं।
कपिल ने कहा, "एक बार जब ये संगठन आत्मनिर्भर हो जाएंगे, तो यह न केवल कुपोषित बच्चों, गर्भवती महिलाओं और स्तनपान कराने वाली माताओं सहित लाभार्थियों को गुणवत्तापूर्ण पूरक पोषण देने में मदद करेंगे, बल्कि यह स्थानीय महिलाओं को भी आत्मनिर्भर बनाएंगे। सबसे महत्वपूर्ण बात ये है कि यह गुणवत्ता सुनिश्चित करेंगे।"
पिछले साल 21 दिसंबर को प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने उत्तर प्रदेश के 43 जिलों में 202 पूरक पोषण निर्माण इकाइयों की आधारशिला रखी थी। राज्य सरकार ने हर जिले और प्रखंड स्तर पर पूरक पोषाहार निर्माण इकाइयां बनाने का वादा किया है। फतेहपुर और उन्नाव इकाइयों में उत्पादन शुरू हो चुका है।
राष्ट्रीय ग्रामीण आजीविका मिशन, लखीमपुर खीरी के उपायुक्त राजेंद्र श्रीवास्तव ने गांव कनेक्शन को बताया, हम मशीनें लगाएंगे और एसएचजी महिलाओं को फायदा होगा। पहले, निजी कंपनियां राज्य में राशन की आपूर्ति करती थीं, अब हम इसे जिले में ही बनाएंगे।"
उन्होंने कहा, "हम स्वयं सहायता समूहों को लोडर वाहन खरीदने में भी मदद कर रहे हैं। इसके लिए हम उन्हें जीरो इंटरेस्ट पर छह लाख रुपये देंगे। वे वाहन खरीद सकते हैं और आंगनवाड़ी केंद्रों को सूखा राशन आपूर्ति कर सकते हैं। "
उन्नाव की निर्माण इकाई कैसे काम करती है, इसका वर्णन करते हुए, स्वयं सहायता समूह, अन्नप्राशन प्रेरणा महिला लघु की सदस्य 39 वर्षीय अंब्रेश कुमारी ने कहा: "हम तीन बाजारों से राशन के कोटेशन लेते हैं और जो भी बाजार सस्ता है, उससे राशन खरीदते हैं। हम तैयारी करते हैं। दस दिनों में 75 मीट्रिक टन राशन।पुष्टाहार (पौष्टिक भोजन) तैयार होने के बाद, राशन को परीक्षण के लिए एक प्रयोगशाला में भेजा जाता है, और फिर वितरित किया जाता है। "
उन्नाव में इस पूरक पोषण निर्माण इकाई (266 रुपये के दैनिक वेतन पर) में लगभग 20 महिलाएं काम करती हैं और छह महीने से तीन साल की उम्र के बच्चों के लिए गेहूं बेसन का हलवा, और तीन साल की उम्र के बच्चों के लिए आटा बेसन बर्फी, मूंग दाल की खिचड़ी तैयार करती हैं। छह वर्ष। अंब्रेश कुमारी ने बताया कि कुपोषित बच्चों के लिए ऊर्जा से भरपूर हलवा तैयार किया जाता है। उन्होंने बताया कि यह पौष्टिक (सूखा) भोजन सिकंदरपुर प्रखंड के 282 आंगनबाडी केन्द्रों और उन्नाव जिले के बीघापुर प्रखंड के 175 आंगनबाडी केन्द्रों में वितरित किया जाता है।
बृजेंद्र दुबे (मिर्जापुर), रामजी मिश्रा (शाहजहांपुर), अजय मिश्रा (कन्नौज), सुमित यादव (उन्नाव) के इनपुट्स के साथ।
