घर में बनी मिठाइयों और नमकीन के साथ मनाइए दिवाली का त्यौहार
दिवाली का त्यौहार हो और लड्डू, बर्फी, काजू कतली, गुलाब जामुन, खील-बताशा, पूरन पोली, सूजी हलवा की बात न हो, भला ये कैसे हो सकता है। हमारे देश ये पारंपरिक मिठाइयां खुशी के हर एक मौके पर हमारे साथ जश्न...
Shikha Jamwal 21 Oct 2022 6:36 AM GMT
Celebrate Diwali with homemade sweets and savoury snacks recipes
Diwali is synonymous with laddus, burfi, kaju katli, gulab jamun, kheel-batasha, puran poli, suji halwa and more. In India, these traditional sweets joyously celebrate the triumph of love over...
Shikha Jamwal 21 Oct 2022 6:16 AM GMT
जम्मू के डोगरा समुदाय के पारंपरिक व्यंजन औरिया के साथ गर्मी को मात दें
भारत में गर्मी का मौसम चिलचिलाती गर्मी के लिए जाना जाता है, पारा 42-45 डिग्री सेल्सियस को पार कर जाता है, जो अक्सर थकावट का कारण बनता है और कई मामलों में हीट स्ट्रोक भी हो सकता है। भारत मौसम विज्ञान...
Shikha Jamwal 26 April 2022 1:23 PM GMT
Beat the summer heat with Auriya – a traditional dish from Jammu's Dogra community
The Indian summer season is notorious for scorching heat with mercury crossing 42-45 degree Celsius, which often leads to heat exhaustion and in severe cases may lead to a heat stroke, too. The India...
Shikha Jamwal 26 April 2022 8:14 AM GMT
जम्मू के इन खट्टे-मीठे डोगरा व्यंजनों के साथ सर्दी को अलविदा कहिए
आलू टिक्की चाट, मटर चाट, समोसा चाट, दही-पापड़ी चाट, भल्ला-पापड़ी चाट… इन सभी चाट के बारे में तो आप जानते ही होंगे, हर क्षेत्र के चाट के अपने एक खास स्वाद के लिए जाने जाते हैं, लेकिन क्या आपने जम्मू की...
Shikha Jamwal 28 Feb 2022 8:51 AM GMT
Bid goodbye to the winters with these sweet and sour Dogra recipes of Jammu
Alu tikki chaat, matar chaat, samosa chaat, dahi-papadi chaat, bhalla-papadi chaat… all familiar chaats across the country with each region offering up its own twist to them. But have you tried...
Shikha Jamwal 24 Feb 2022 6:59 AM GMT
