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रिफाइंड में मिला मानक से ज्यादा फ्री फैटी एसिड

उन्नाव। खुले उत्पाद ही नहीं सील पैक खाद्य पदार्थों में भी मानकों की अनदेखी हो रही है। कुछ ऐसा ही खुलासा रिफाइंड तेल के सैम्पल की जांच में हुआ है।

जांच में पाया गया कि फ्री फैटी एसिड मानक से अधिक है। वहीं, विटामिन डी की मात्रा पैकेट में लिखी मात्रा से कम पाई गई है। विभाग द्वारा स्थानीय दुकानदार, थोक विक्रेता और कम्पनी तीनों को नोटिस भेजा गया है। खाद्य सुरक्षा एवं औषधि विभाग के अभिहित अधिकारी डॉ. सुधीर सिंह ने बताया कि बीते दिनों विभाग की छापेमारी के दौरान बांगरमऊ के राज ट्रेडर्स से मंटोरा ऑयल कंपनी के बावर्ची रिफाइंड ऑयल का सैम्पल लिया गया था। प्रयोगशाला की रिपोर्ट में पाया कि सैम्पल में फ्री फैटी एसिड निर्धारित मात्रा से दो प्रतिशत से भी अधिक है। साथ ही, पैकिंग पर दर्ज विटामिन डी की मात्रा लिखित से कम है। उन्होंने बताया कि फ्री फैटी एसिड का अधिक मात्रा में सेवन हृदय रोग से ग्रसित व्यक्ति के लिए घातक सिद्ध हो सकता है। मामले में कार्रवाई करते हुए स्थानीय दुकानदार, थोक विक्रेता और उत्पादन करने वाली कम्पनी तीनों को ही नोटिस जारी भेजा गया है।