सब्जी उत्पादन में नंबर वन राज्य बनेगा उत्तर प्रदेश
Ashwani Nigam 25 April 2017 2:32 AM GMT
फाइल फोटो।लखनऊ। पश्चिम बंगाल के सब्जियों की सबसे ज्यादा खेती उत्तर प्रदेश में होती है। लेकिन इसके बाद भी देश के कुल सब्जी उत्पादन में उत्तर प्रदेश का हिस्सा मात्र 12 प्रतिशत ही है। आधुनिक तकनीक और सरकारी सहायता का लाभ उठाकर प्रदेश के किसान अधिक सब्जियां उगा सकें इसको लेकर उत्तर प्रदेश सरकार एक बहुउद्देशीय योजना शुरू करने जा रही है, जिसमें सब्जियों की खेती और उत्पादन को बढ़ावा देने के लिए किसानों को मुफ्त में सरकार बेहतर क्वालिटी का बीज उपलब्ध कराएगी।
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इस योजना का उत्तर प्रदेश बागबानी और खाद्य प्रसंस्करण विभाग तैयार कर रहा है। जिसको वित्त विभाग भेजनी की तैयारी हो रही है। वहां से मंजूरी मिलने के बाद इसे उत्तर प्रदेश सरकार के कैबिनेट बैठक में पेश किया जाएगा। कैबिनेट से पास होने के बाद यह योजना शूरू कर दी जाएगी। सब्जियों के उत्पादन में उत्तर प्रदेश को कैसे अग्रणी राज्य बनाया जाए इसको लेकर पिछले दिनों उत्तर प्रदेश कृषि अनुसंधान परिषद, लखनऊ में एक ब्रेन स्टार्मिंग सत्र का आयोजन किया गया था। जिसमें देश के जानेमाने कृषि वैज्ञानिकों ने हिस्सा लेकर उत्तर प्रदेश में सब्जी उत्पादन को कैसे बढ़ाया जाए इसको लेकर अपनी-अपनी संस्तुतियां दी थी।
कृषि वैज्ञानिकों ने सरकार से कहा था कि प्रदेश के किसानों के लिए सब्जी की अनुबंध खेत की शुरूआत की जाए। किसानों के बीज व्यवसायिक सब्जियों की खेती के लिए तकनीकी प्रोटोकाल विकसित किया जाए। प्रदेश के किसान वैज्ञानिक तरीके से सब्जियों की खेती करके कैसे मुनाफा कमा सकें इसके लिए किसानों को ट्रेनिंग दी जाए।
कृषि वैज्ञानिकों के सुझाव पर अमल करते हुए उत्तर प्रदेश में सब्जी उत्पादन को बढ़ावा देने की योजना पर काम शुरू किया जा रहा है। उत्तर प्रदेश कृषि अनुसंधान परिषद के महानिदेशक प्रो. राजेन्द्र कुमार ने बताया '' उत्तर प्रदेश में सभी नौ कृषि जलवायु क्षेत्र में अलग-अलग मौसमी सब्जियों के उत्पादन की व्यापक संभावना है। सरकार अगर सब्जियों के उत्पादन के लिए योजना बनाकर काम करेगी तो इससे किसानों को फायदा होगा और प्रदेश की सब्जियां देश के अलग-अलग राज्यों में भी पहुंचेगी। ''
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कृषि लागत एवं मूल्य आयोग नई दिल्ली के अध्यक्ष प्रो. विजय पाल शर्मा ने कहा कि उत्तर प्रदेश के किसानों को सब्जियों के उत्पादन और विपणन के संबंध में समय-समय पर उचित प्रशिक्षण दिया जाए साथ ही प्रदेश की मुख्य सब्जियों को नेशनल एग्रीकल्चर मार्केटिंग के अंतगर्त लाया जाए। केन्द्रीय कृषि विश्वविद्यायल इंफाल के पूर्व कुलपति डा़ एमपी सिंह ने कहा कि प्रदेश में सब्जियों की खेती बढ़ने से परंपरागत धान-गेहूं की खेती पर किसानों की निर्भरता कम होगी और कृषि का विविधीकरण भी होगा।
उत्तर प्रदेश में सब्जियों की खेती को बढ़ावा देने के साथ ही इलेक्ट्रानिक माध्यम ई- मार्केटिंग से सब्जियों की बिक्री की योजना पर काम किया जाएा। इसके अलावा सब्जियों के संग्रह के लिए खेत के स्तर पर ही सब्जी संग्रह केन्द्र और भंडारण सुविधा हो।
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