अनरसा याद है? वो देसी मिठाई जिसमें कई यादें घुली होती हैंं...

मेरी परदादी छत्तीसगढ़ से थीं, मेरी दादी महाराष्ट्र से थीं और मेरी माँ उत्तरप्रदेश से... मैंने अपने घर में एक ही साथ प्लेट में पूरण पोली, छत्तीसगढ़ी खट्टी कढ़ी और हलवा पूड़ी खाई है। पर एक चीज़ थीं जो तीनों लोग बनाते तो अपने-अपने तरीके से थे पर स्वाद एक सा था और वो था 'अनरसा'।

अनरसा को देसी मिठाई भी कहा जाता है। ये वीडियो देखकर कर मुझे अनरसा याद आ गया। आपको भी कभी मौका मिले तो चखिएगा ये मिठाई... यकीन मानिए ये वीडियो देख कर आपको भी शायद बचपन का वो दिन याद आ जाए जब कभी आपने अनरसा चखा हो... और नहीं तो इस दीवाली कहीं से मंगवा कर स्वाद जरुर लीजिएगा।

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