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घानी तकनीक से दूर होगा खाद्य तेल का संकट

घानी तकनीक से दूर होगा खाद्य तेल का संकट

खाने के तेलों का इतिहास करीब साढ़े तीन हज़ार साल से भी ज़्यादा पुराना। कहा जाता है कि तिल के बीज का इंसानों ने काफी पहले से इस्तेमाल शुरू कर दिया था। हालाँकि इसके उपयोग के तरीके के बारे में अबतक कुछ...

Dr Mannoj Murarka 23 Nov 2023 7:50 AM GMT

दीपावली पूजा में इन तेलों का दीपक जलाना भी शुभ होता है

दीपावली पूजा में इन तेलों का दीपक जलाना भी शुभ होता है

दिवाली में लक्ष्मी पूजा के दौरान दीयों को जलाने के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला घी या तेल कैसा है ये काफी मायने रखता है। कहते हैं दीये जलाने से घर में सकारात्मक ऊर्जा बढ़ती है और शांति, समृद्धि आती...

Dr Mannoj Murarka 8 Nov 2023 8:13 AM GMT

दिल की बीमारी और कोलेस्ट्रॉल को कम भी करता है सरसों का तेल

दिल की बीमारी और कोलेस्ट्रॉल को कम भी करता है सरसों का तेल

सरसों के तेल के कई फ़ायदें है; इसे अधिकतर लोग सिर्फ खाना बनाने के लिए ही इस्तेमाल में लाते हैं, लेकिन यह सिर्फ भोजन बनाने तक ही सीमित नहीं है। यह तेल शरीर की कई समस्याओं को दूर कर सकता है। वर्षों से...

Dr Mannoj Murarka 3 Nov 2023 4:24 AM GMT

त्योहारी सीजन में कहीं आप भी तो नहीं खरीद रहे हैं मिलावटी सामान

त्योहारी सीजन में कहीं आप भी तो नहीं खरीद रहे हैं मिलावटी सामान

त्योहारों का सीजन है। दशहरा, दिवाली पर खाद्य तेलों की बढ़ी डिमांड को पूरा करने के लिए तमाम कारोबारी मिलावट करने से बाज नहीं आते हैं, जो सेहत के लिए बेहद ख़तरनाक है। मिलावटी खाद्य पदार्थ ही नहीं, बल्कि...

Dr Mannoj Murarka 23 Oct 2023 7:19 AM GMT

नवरात्रि के व्रत में ध्यान से करें घी तेल का सेवन

नवरात्रि के व्रत में ध्यान से करें घी तेल का सेवन

नवरात्रि के नौ दिनों में देवी माँ के नौ रूपों की पूजा की जाती है। भक्त कई तरह से पूजा-अर्चना कर माँ को प्रसन्न करने की कोशिश करते हैं। नवरात्रि के पर्व पर कई लोग व्रत भी रखते हैं। ज़्यादातर लोग...

Dr Mannoj Murarka 16 Oct 2023 8:46 AM GMT

जीएम फसलों पर क्यों फिर से गहराया है विवाद

जीएम फसलों पर क्यों फिर से गहराया है विवाद

हाल ही में देश में आनुवांशिक रूप से संशोधित फसलों (जीएम फसल) पर फिर से विवाद छिड़ गया। इसी साल जून में जेनेटिक इंजीनियरिंग मूल्यांकन समिति की एक बैठक से खुलासा हुआ कि गुजरात, महाराष्ट्र और तेलंगाना ने...

Dr Mannoj Murarka 29 Sep 2023 1:22 PM GMT

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