सर्दियों के मौसम में आपके घर में भी हरी मटर आ ही रही होगी, इस समय तो खेतों में भी मटर की फलियां लगने ही लगी हैं और आप भी मटर की सब्जी खाकर ऊब गए हैं तो चलिए आज हरी मटर की हरियाली इडली बनाते हैं।

सर्दियों में सरसों, चना, बथुआ और मेथी जैसी हरी सब्जियों की भरमार होती है, अगर आप साग खा खाकर ऊब गए हैं, तो कुछ नया बनाकर देखिए, आज आपको मेथी का पराठा बनाने की आसान विधि के बारे में बता रहे हैं।

सर्दी के मौसम में थाली में कई तरह की चटनी आ जाती हैं, चटनी कोई भी खाने का स्वाद तो बढ़ ही जाता है, चलिए आज आपको बताते हैं मूंगफली की चटनी बनाने की आसान विधि के बारे में ..

सर्दी का मौसम अपने शबाब पर आ चुका है, ऐसे में खान-पान का ख्याल रखना हम सभी के लिये फायदेमंद रहता है। सर्दियों के मौसम में बाजरे की रोटी का भी अपना अलग ही महत्व होता है।

कृषि विज्ञान केंद्र ने ग्रामीण महिलाओं को कृषि अवशेष से ब्रिकेट बनाने की ट्रेनिंग दी है, इससे कृषि अपशिष्टों से छुटकारा तो मिल ही रहा, साथ ही महिलाओं को कमाई का एक जरिया भी मिल गया है। कोयले से सस्ते होने वाले ये ब्रिकेट रेस्तरां और ढाबों में लोकप्रिय हो गए हैं, जो उन्हें 35 रुपये प्रति किलोग्राम के हिसाब से खरीदते हैं।

लगभग एक साल से भुगतान न होने से आर्थिक परेशानियों से जूझ रहे है पीलीभीत टाइगर रिजर्व के दिहाड़ी मजदूरों ने 20 दिसंबर तक भुगतान नहीं होने पर लखनऊ में प्रदर्शन करने की धमकी दी है। पीलीभीत टाइगर रिजर्व के फील्ड निदेशक ने फंड जारी करने में देरी के लिए राज्य सरकार को जिम्मेदार ठहराया है।

लखीमपुर खीरी में साल भर से किसानों का 266 करोड़ रुपए का भुगतान न करने पर बजाज ग्रुप की एक चीनी मिल पर रिपोर्ट दर्ज कराई गई है।

उत्तर प्रदेश के कानपुर में 22 अक्टूबर को पहला जीका वायरस मामला दर्ज किया गया था। तब से लेकर जीका के मामले बढ़कर अब 105 हो गए हैं। जिले में जीका वायरस टेस्टिंग की सुविधा नहीं है। प्रशासन ने मरीजों की पहचान के लिए डोर-टू-डोर सर्वे और स्वच्छता अभियान शुरू किया है।

उत्तर प्रदेश के लखीमपुर खीरी में 63 साल के एक किसान ने फांसी लगाकर आत्महत्या कर ली। किसान ने दो सुसाइड नोट भी छोड़े हैं। पीड़ित परिवार के मुताबिक पिछले दिनों बारिश से बर्बाद हुई फसल से वो बहुत टेंशन में थे।

उत्तर प्रदेश के सीतापुर में बहुचर्चित शिक्षिका हत्याकांड में आया फैसला एक को आजीवन कारावास, अदालत के फैसले के बाद बेटी बोली पढ़ूंगी-लिखूंगी, पर नहीं बनूंगी शिक्षक।