बकरी पालन में अच्छी नस्ल, सही समय पर प्रजनन और बेहतर उत्पादन की कमी किसानों के लिए बड़ी चुनौती रही है। अब कृत्रिम गर्भाधान और हीट सिंक्रोनाइजेशन जैसी आधुनिक तकनीकों से बकरी पालकों को नस्ल सुधार और ज्यादा मुनाफे का रास्ता मिलेगा। उत्तर प्रदेश में इस तकनीक को बढ़ावा देने के लिए बड़ा कदम उठाया गया है, जिससे छोटे किसानों की आय बढ़ाने में मदद मिल सकती है।

लखनऊ में शुरू हुए यूपी स्मॉल लाइवस्टॉक कॉन्क्लेव में प्रदेशभर के पशुपालक, उद्यमी और विशेषज्ञ जुटे हैं। इटावा के पशुपालक शिव कुमार यादव अपने 5 लाख रुपये क़ीमत वाले जमुनापारी बकरे ‘युवराज’ के साथ पहुँचे, जिसने लोगों का ध्यान खींचा। कॉन्क्लेव में पशुपालन आधारित आय, उद्यमिता और नई तकनीकों पर चर्चा हो रही है।

जून के महीने में मौसम में लगातार बदलाव देखा जा रहा हैष कभी बहुत अधिक गर्मी तो कभी बारिश आ जाती है। ऐसे में जो किसान दुधारू पशु रखते हैं उनको अपने पशुओं के चारे में सतर्कता बरतनी चाहिए। क्योंकि ख़राब चारा खाने से पशुओं में कीटोसिस नामक बीमारी हो जाती है। जानिए इस तरह की बीमारी में पशु में किस तरह के लक्षण देखे जाते हैं और उनके रोकथाम के तरीके क्या है ये भी जानिए।

क्या आप जानते हैं कि जो हरा चारा गर्मी में किसान अपने पशुओं को खिला रहा है वो जानलेवा हो सकता है? जी हां, गर्मी में पशुओं के लिए हरा चारा बेहद जरूरी होता है, क्योंकि यह पोषण देने के साथ-साथ उन्हें हीट स्ट्रेस से बचाने में मदद करता है। हालांकि, ज्वार और बाजरा जैसे कुछ चारे में पानी की कमी, फसल पर तनाव या गलत समय पर कटाई के कारण जहरीले तत्व बन सकते हैं, जो जानलेवा होते हैं। जानिए कि आखिर हरे चारे को पशुओं के लिए सुरक्षित तरीके से कैसे खिलाएं और जहरीले चारे से कैसे बचें?

मछलियों के प्राकृतिक प्रजनन और जलीय संसाधनों के संरक्षण के लिए इस राज्य में नदियों एवं उनसे जुड़े जलाशयों में मछली पकड़ने पर अस्थायी प्रतिबंध लगाया गया है। इस अवधि के दौरान अवैध रूप से मछली पकड़ने या परिवहन करने पर जेल और जुर्माने की कार्रवाई हो सकती है। सरकार का उद्देश्य मत्स्य उत्पादन बढ़ाना, जैव विविधता की रक्षा करना और जलीय पारिस्थितिकी तंत्र को मजबूत बनाना है।

मानसून की बारिश जहाँ किसानों के लिए राहत लेकर आती है, वहीं पशुपालकों के लिए कई बीमारियों का खतरा भी बढ़ा देती है। इन्हीं में से एक है गलघोंटू (हेमरेजिक सेप्टीसीमिया) बीमारी, जो गाय, भैंस और अन्य दुधारू पशुओं के लिए जानलेवा साबित हो सकती है। पशु चिकित्सकों का कहना है कि समय पर टीकाकरण और साफ-सफाई अपनाकर इस बीमारी से बड़े नुकसान को रोका जा सकता है।

उत्तर प्रदेश सरकार बकरी, भेड़ और सूकर पालन को बढ़ावा दे रही है। इसके लिए 17 और 18 जून को लखनऊ में "यूपी स्मॉल लाइवस्टॉक कॉन्क्लेव 2026" का आयोजन होगा। यह आयोजन किसानों, युवाओं और उद्यमियों को नए अवसर प्रदान करेगा। इसमें पशु स्वास्थ्य, चारा विकास और मूल्य संवर्धन जैसे विषयों पर चर्चा होगी। सफल पशुपालकों को सम्मानित किया जाएगा।

भारत में रिकॉर्ड दूध उत्पादन के बावजूद भीषण गर्मी और जलवायु परिवर्तन डेयरी क्षेत्र के लिए बड़ी चुनौती बनते जा रहे हैं। विशेषज्ञों के अनुसार अत्यधिक गर्मी से दूध उत्पादन में 30 प्रतिशत तक गिरावट आ सकती है। पशुओं को ठंडा रखने की बढ़ती लागत किसानों की आय पर दबाव डाल रही है। वैज्ञानिक गर्मी सहन करने वाली नस्लों और नई तकनीकों पर काम कर रहे हैं।

हरियाणा सरकार ने मुर्रा नस्ल के संरक्षण और सुधार के लिए विशेष कार्यक्रम चलाए हैं। उच्च दुग्ध उत्पादन करने वाली भैंसों की पहचान, उनके बछड़ों का वैज्ञानिक पालन-पोषण, कृत्रिम गर्भाधान और किसानों को नकद प्रोत्साहन जैसी योजनाओं के जरिए नस्ल सुधार को बढ़ावा दिया जा रहा है। इस पहल से दूध उत्पादन में वृद्धि हुई है और हजारों किसानों को आर्थिक लाभ मिला है।

विश्व दुग्ध दिवस हर वर्ष 1 जून को दूध के पोषण, खाद्य सुरक्षा और डेयरी किसानों के योगदान को सम्मान देने के लिए मनाया जाता है। डेयरी क्षेत्र किसानों की आय बढ़ाने का महत्वपूर्ण माध्यम है। डेयरी व्यवसाय को बढ़ावा देने के लिए सरकार कई योजनाएं चला रही है, जिनके तहत पशुपालकों को सब्सिडी, प्रोत्साहन राशि, बैंक ऋण और डेयरी इकाइयों की स्थापना के लिए आर्थिक सहायता उपलब्ध कराई जाती है।