संकट में बंगाल का धान कटोरा

पश्चिम बंगाल भारत का शीर्ष धान उत्पादक राज्य है। राज्य के बर्धमान क्षेत्र, जिसे राज्य के धान के कटोरे के रूप में जाना जाता है, यहां पर माइनस 47% कम वर्षा हुई है, जिससे धान की बुवाई में भारी कमी आई है। पढ़िए गाँव कनेक्शन की खास सीरीज 'धान का दर्द' की दूसरी खबर

Gurvinder SinghGurvinder Singh   11 Aug 2022 9:52 AM GMT

कल्याणपुर (पूर्व बर्धमान), पश्चिम बंगाल। चार दशकों से अधिक समय से एक किसान दीनोनाथ घोष के अनुसार यह साल धान की खेती के लिए सबसे खराब मौसम होगा जिसका उन्होंने अनुभव किया है। दीनोनाथ पश्चिम बंगाल के पूर्व बर्धमान जिले के सुदूर कल्याणपुर गाँव में रहते हैं, जिसे धान के उच्च उत्पादन के कारण 'बंगाल का धान का कटोरा' भी कहा जाता है। लेकिन इस साल फसल को भारी नुकसान होने की संभावना है।

कल्याणपुर के 62 वर्षीय किसान ने गाँव कनेक्शन को बताया, "अमन धान की रोपाई के मौसम में खराब मॉनसून की बारिश ने हमें बुरी तरह प्रभावित किया है।" अमन धान की किस्म की रोपाई जून-जुलाई में की जाती है और सर्दियों में नवंबर-दिसंबर में काटी जाती है।

पूर्व बर्धमान जिले के किसान सरकारी स्वामित्व वाले उद्यम दामोदर घाटी निगम (डीवीसी) द्वारा उपलब्ध कराए गए पानी पर बहुत अधिक निर्भर हैं। लेकिन, इस मानसून में कम बारिश के कारण, बांध में पानी कम है और इसने डीवीसी को पानी की आपूर्ति में कटौती करने के लिए मजबूर किया है, किसान ने शिकायत की।

"हमारे खेतों में पर्याप्त पानी नहीं है और मैंने कुल क्षेत्रफल के आधे हिस्से में ही धान बोया है। हम अब खेती के लिए भूजल पर निर्भर हैं, "चिंतित किसान ने कहा।


डीवीसी पश्चिम बंगाल और झारखंड में अपने बांधों के माध्यम से सिंचाई के पानी की आपूर्ति करता है, लेकिन कम वर्षा ने जलाशयों में जल स्तर को कम कर दिया है। इस साल 1 जून से 10 अगस्त के बीच, पश्चिम बंगाल में माइनस 24 फीसदी और झारखंड में माइनस 48 फीसदी बारिश दर्ज की गई है।

पश्चिम बंगाल में कृषि विभाग के अधिकारियों के अनुसार, जहां आमतौर पर डीवीसी जुलाई में 180,000 क्यूसेक पानी छोड़ता है, इस साल उसने महीने के लिए सिर्फ 70,000 क्यूसेक पानी छोड़ा है।

"हम पहले से ही खराब मानसून का सामना कर रहे हैं और डीवीसी के कम पानी ने संकट को और बढ़ा दिया है। पानी की कमी के कारण पूरी खेती योग्य भूमि में अमन धान की बुवाई करना मुश्किल है, "आशीष बरुई, उप निदेशक, कृषि (प्रशासन), पूर्वी बर्धबन ने गाँव कनेक्शन को बताया।

पश्चिम बर्धमान जिले के दुर्गापुर में दामोदर नदी पर दुर्गापुर बैराज बनाया गया है। फोटो: दामोदर घाटी निगम

पश्चिम बंगाल भारत का शीर्ष चावल उत्पादक राज्य है। मानसून की कम बारिश से राज्य में चावल उत्पादन प्रभावित होने की संभावना है। भारत-गंगा के मैदानी इलाकों जैसे उत्तर प्रदेश, बिहार और झारखंड में चावल उगाने वाले अन्य राज्यों में भी कम बारिश हुई है, जिससे लाखों धान किसानों में संकट पैदा हो गया है।

हमारी नई सीरीज के हिस्से के रूप में - धान का दर्द - गाँव कनेक्शन के पत्रकारों ने इस साल धान की फसल पर कम मानसून वर्षा के प्रभाव का दस्तावेजीकरण करने के लिए प्रमुख धान उत्पादक राज्यों की यात्रा की। और वे जो रिपोर्टें लेकर आए हैं, वे चिंताजनक हैं, क्योंकि धान के किसान कथित तौर पर फसल के बड़े नुकसान को देख रहे हैं और इन स्थानीय फसल के नुकसान का वैश्विक प्रभाव पड़ता है क्योंकि देश में चावल के उत्पादन में गिरावट से वैश्विक खाद्य आपूर्ति बाधित होने की संभावना है, क्योंकि भारत चावल का दुनिया का शीर्ष निर्यातक है।

पश्चिम बंगाल के पूर्वी बर्धमान की यह स्टोरी धान का दर्द श्रृंखला में दूसरी है। पहली खबर उत्तर प्रदेश की थी, जहां इस मानसून सीजन में अब तक माइनस 40 फीसदी बारिश दर्ज की गई है।

"हमें डीवीसी से पानी मिलता है जो हमें बुवाई में मदद करता है लेकिन इस साल स्थिति दयनीय है। हमारे पास भूजल पर बहुत अधिक निर्भर रहने के अलावा कोई विकल्प नहीं है, जो सबमर्सिबल पंपों के माध्यम से खींचा जाता है और पाइप के नेटवर्क के माध्यम से हमारे खेतों में आपूर्ति की जाती है, "कल्याणपुर गांव के एक धान किसान जोसेफ मरांडी ने गाँव कनेक्शन को बताया।

मरांडी के मुताबिक, पंप बिजली से चलते हैं और मालिक 100 रुपये प्रति घंटे का किराया वसूलते हैं। "हमें बुवाई के मौसम में हर दिन कम से कम आठ से दस घंटे पानी की आवश्यकता होती है। यह बुवाई की लागत पर भारी पड़ता है और हमारी आय को प्रभावित करता है, "धान किसान ने कहा।

मुश्किल में है बंगाल का धान कटोरा

चावल देश का सबसे महत्वपूर्ण प्रधान भोजन है, जिसका उपभोग लगभग 65 प्रतिशत आबादी करती है, जैसा कि जून 2021 के एक पेपर में बताया गया है। यह लगभग सभी राज्यों में उगाया जाता है, हालांकि, 2018-19 के दौरान देश के कुल चावल उत्पादन में उनके हिस्से के संबंध में प्रमुख चावल उत्पादक राज्य पश्चिम बंगाल (13.79%), उत्तर प्रदेश (13.34%), आंध्र प्रदेश शामिल हैं। तेलंगाना (12.84%), पंजाब (11.01%), ओडिशा (6.28%), छत्तीसगढ़ (5.61%), तमिलनाडु (5.54%), बिहार (5.19%), असम (4.41%), हरियाणा (3.88%) और मध्य प्रदेश (3.86%)।

पश्चिम बंगाल में बर्धमान क्षेत्र को 'बंगाल का चावल का कटोरा' कहा जाता है। कृषि विभाग के अधिकारियों के अनुसार, पूर्व और पश्चिम बर्धबन जिलों में सामूहिक रूप से 400,000 हेक्टेयर में धान की खेती होती है, और लगभग 550,000 लाख किसान धान उगाते हैं। जिले में सालाना दो मिलियन मीट्रिक टन से अधिक धान का उत्पादन होता है। पश्चिम बंगाल सालाना लगभग 15.57 मिलियन मैट्रिक टन का उत्पादन करता है।

पूर्व बर्धमान धान की खेती के तहत लगभग 381,000 हेक्टेयर भूमि और धान की खेती में शामिल 500,000 किसानों के साथ प्रमुख चावल उत्पादक केंद्र है। पिछले साल प्रति हेक्टेयर औसत उत्पादन 5.2 मीट्रिक टन था। बुवाई का मौसम जून के तीसरे सप्ताह से शुरू होकर 15 अक्टूबर तक चलता है।

पश्चिम बर्धमान में धान की खेती के तहत लगभग 19,000 हेक्टेयर है और इसमें 50,000 किसान शामिल हैं।

"जून में बारिश पिछले साल की तुलना में आधी थी। जून में हमें करीब 113 मिलीमीटर बारिश हुई जबकि पिछले साल इसी महीने में 226 मिलीमीटर बारिश हुई थी। इस साल जुलाई में हमें 105 मिलीमीटर बारिश हुई थी जबकि पिछले साल यह लगभग 270 मिलीमीटर थी, "पूर्व बर्धमान के बरूरी ने कहा।


उनके अनुसार (4 अगस्त तक) 1,41,000 हेक्टेयर भूमि में बुवाई पूरी हो चुकी थी, जबकि पिछले साल यह 2,84,175 हेक्टेयर थी। जाहिर है, इस साल पूर्वी बर्धमान जिले में धान के रकबे में तेज गिरावट आई है।

पश्चिम बर्धमान में भी ऐसी ही स्थिति है। पश्चिम बर्धमान के उप निदेशक, कृषि (प्रशासन) सागर बंद्योपाध्याय ने गाँव कनेक्शन को बताया, "इस साल हमें 47 प्रतिशत कम बारिश हुई है, जिसने पिछले साल के 28,000 हेक्टेयर की तुलना में हमारे बुवाई क्षेत्र को केवल 4,000 हेक्टेयर तक सीमित कर दिया है।" .

उन्होंने कहा कि अगर बारिश की ऐसी ही स्थिति रही तो, तो सरकार को एक आकस्मिक उपाय का सहारा लेना होगा। बंद्योपाध्याय ने कहा, "अगर स्थिति बिगड़ती है और पर्याप्त बारिश नहीं होती है तो किसानों को मक्का और काले चने की बुवाई करनी पड़ सकती है।"

राज्य के अन्य जिलों में भी कम बारिश की सूचना है। उदाहरण के लिए, नदिया, मुर्शिदाबाद, बीरभूम और बांकुरा में क्रमशः शून्य से 60 प्रतिशत, शून्य से 65 प्रतिशत, शून्य से 62 प्रतिशत और शून्य से 46 प्रतिशत कम वर्षा दर्ज की गई है।


कम बारिश ने ग्रामीण संकट को जन्म दिया है। "हमें बैंकों से कोई लोन नहीं मिलता है और धान की फसल के बदले हमें कर्ज देने के लिए साहूकारों पर निर्भर रहना पड़ता है। लेकिन अगर उत्पादन प्रभावित होता है, तो हमारे लिए कर्ज चुकाना बहुत मुश्किल होगा, "पूर्व बर्धमान में 0.80 हेक्टेयर भूमि में धान की खेती करने वाले 45 वर्षीय समर घोष ने गाँव कनेक्शन को बताया।

बारिश न होने से किसान ही नहीं खेत मजदूर भी बुरी तरह प्रभावित हुए हैं। "हम आमतौर पर इस समय व्यस्त होते हैं क्योंकि किसान हमें धान की रोपाई के लिए बुलाते हैं। लेकिन इस साल शायद ही कोई काम हो। पिछले एक महीने में मैंने मुश्किल से दस दिन ही काम किया है, मैं अपने परिवार का पेट कैसे पालूंगी," चिंतित खेतिहर मजदूर कृष्णा बस्की ने पूछा।

सबमर्सिबल पंप और भूजल

किसानों ने बिजली विभाग से आग्रह किया है कि लंबित बिल होने पर भी बिजली की आपूर्ति में कटौती न करें, "हम खराब बारिश के कारण गहरे संकट में हैं और सिंचाई के लिए सबमर्सिबल पंपों पर निर्भर हैं। बिजली अधिकारी उन किसानों की बिजली आपूर्ति बंद कर रहे हैं जिनके बिल लंबित हैं, "पूर्व बर्धमान जिले के 53 वर्षीय किसान आलोक बिस्वास ने गांव कनेक्शन को बताया।

बिस्वास ने कहा कि किसानों ने अधिकारियों से बिजली बहाल करने की अपील की थी और उन्हें आश्वासन दिया था कि स्थिति सामान्य होते ही वे सभी बिलों का भुगतान कर देंगे। "कम से कम हम अपनी धान की फसल को बचाने के लिए अपने सबमर्सिबल पंप चला सकते हैं," उन्होंने कहा।


पूर्वी बर्धमान के कृषि (प्रशासन) के उप निदेशक आशीष बरुई ने कहा कि बिजली अधिकारियों को बिजली आपूर्ति बहाल करने के निर्देश दिए गए हैं. "हम स्थिति की गंभीरता को समझते हैं। यहां के ज्यादातर पंप बिजली से चलते हैं और शायद ही कोई डीजल पंप है। हमने जिले के किसानों को लगभग 30,000 सौर पंप भी वितरित किए हैं, "उन्होंने कहा।

खाद्य सुरक्षा का प्रश्न

विशेषज्ञों का कहना है कि भूजल पर बहुत अधिक निर्भरता अगले सीजन में भी बुवाई को प्रभावित कर सकती है। "बर्दमान खेती के लिए सिंचाई पर निर्भर करता है, लेकिन प्राकृतिक संसाधनों को रिचार्ज करने के लिए वर्षा के बिना भूजल की निरंतर ड्राइंग रबी (सर्दियों) फसलों की बुवाई पर इसका असर डाल सकती है, "माधव चंद्र धारा, कृषि के पूर्व संयुक्त निदेशक, हुगली जिले में स्थित, गाँव कनेक्शन को बताया।

"अमन धान का कम उत्पादन टीपीडीएस (लक्षित सार्वजनिक वितरण प्रणाली) को भी प्रभावित कर सकता है जिसके माध्यम से सरकार गरीब परिवारों के बीच खाद्यान्न वितरित करती है। सरकार को बेचने के बजाय किसान धान को अपने लिए बचा लेंगे।

वैश्विक खाद्य संकट?

भारत में धान के कम उत्पादन के प्रभाव संभावित रूप से चावल की वैश्विक आपूर्ति को भी प्रभावित कर सकते हैं। संयुक्त राज्य अमेरिका के कृषि विभाग के अनुसार, भारत दुनिया में चावल का सबसे बड़ा निर्यातक है और वैश्विक आपूर्ति में 40 प्रतिशत का योगदान देता है।

प्रेस सूचना ब्यूरो द्वारा जारी 16 दिसंबर, 2021 की प्रेस विज्ञप्ति के अनुसार, 2020-21 में, भारत का चावल निर्यात 87 प्रतिशत बढ़कर 17.72 मिलियन टन (एमटी) हो गया, जो 2019-20 में 9.49 मीट्रिक टन था। "मूल्य प्राप्ति के संदर्भ में, भारत का चावल निर्यात 38 प्रतिशत बढ़कर USD [यूनाइटेड स्टेट्स डॉलर] 8815 मिलियन में 2020-21 में USD 6397 मिलियन से 2019-20 में रिपोर्ट किया गया। रुपये के संदर्भ में, भारत का चावल निर्यात 44 प्रति 2020-21 में 65298 करोड़ रुपये पिछले वर्ष में 45379 करोड़ रुपये से, "प्रेस बयान में उल्लेख किया गया है।

भारत में चावल के निर्यात पर मंडरा रहा संकट छह महीने पहले इसी तरह की स्थिति की याद दिलाता है जब शुरुआती गर्मी ने गेहूं के उत्पादन को कम कर दिया था, जिससे भारत सरकार को घरेलू मांग को पूरा करने के लिए निर्यात बंद करने के लिए मजबूर होना पड़ा।

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