The forests of Panna have a bounty of bael trees, the fruit of which are just perfect to beat the summer heat. The juice of the bael is bursting with nutrition, deliciously cool and helps build immunity. Here’s a quick recipe to make bael sharbat at home.

अगर आप भी ऊसर (बंजर) ज़मीन से कमाई करना चाहते हैं तो बेल के पौधे लगा सकते हैं। केन्द्रीय बागवानी परीक्षण केन्द्र, गोधरा ने बेल की ऐसी किस्में विकसित की हैं, जिनसे बंजर ज़मीन में भी अच्छा उत्पादन पाया जा सकता है।

अगर आप भी ऊसर (बंजर) ज़मीन से कमाई करना चाहते हैं तो बेल के पौधे लगा सकते हैं। केन्द्रीय बागवानी परीक्षण केन्द्र, गोधरा ने बेल की ऐसी किस्में विकसित की हैं, जिनसे बंजर ज़मीन में भी अच्छा उत्पादन पाया जा सकता है।

अपने औषधीय गुणों के चलते बेल की माँग हमेशा बनी रहती है, लेकिन आस पास उत्पादन न होने के कारण कई बार इसे बाहर से भी मंगाना पड़ जाता है। ऐसे में कृषि वैज्ञानिक यहाँ बेल की प्रमुख किस्मों की जानकारी दे रहे हैं, जिनकी खेती करके किसान अच्छा उत्पादन पा सकते हैं।

अगर आप भी ऊसर पड़ी अनुपजाऊ जमीन में खेती करना चाहते हैं तो बेल की बागवानी शुरू कर सकते हैं, केन्द्रीय बागवानी परीक्षण केन्द्र, गोधरा ने बेल की थार दिव्य किस्म विकसित की हैं जो ऊसर बंजर जमीन में भी अच्छा उत्पादन देती है।

अपने औषधीय गुणों के चलते बेल की माँग हमेशा बनी रहती है, लेकिन आस पास उत्पादन न होने के कारण कई बार इसे बाहर से भी मंगाना पड़ जाता है। ऐसे में कृषि वैज्ञानिक यहाँ बेल की प्रमुख किस्मों की जानकारी दे रहे हैं, जिनकी खेती करके किसान अच्छा उत्पादन पा सकते हैं।

पन्ना के जंगलों में बेल के पेड़ों की भरमार है, जिसके फल गर्मी को मात देने के लिए एकदम सही हैं। बेल का शर्बत पोषण से भरपूर है, स्वादिष्ट रूप से ठंडा है और रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करता है। यहां घर पर बेल शर्बत बनाने की एक झटपट विधि दी गई है।

To beat the heat and overcome discomfort caused due to the heatwave, people in villages and towns have increased the consumption of ice apple, locally called ‘taalsaja’, which is a source of income for several sugar palm tree farmers in the eastern state.