Home/biofortifiedSearch Resultsकुपोषण से जंग लड़ने में कितनी मददगार साबित होंगी बायो-फोर्टिफाइड किस्में?By Dr. Satyendra Pal Singhअब तक देश में चावल, मटर, बाजरा, मक्का, सोयाबीन, क्विनवा, अरहर, ज्वार की ऐसी 21 किस्में जारी की जा चुकी हैं। बायो-फोर्टिफाइड किस्मों में प्रोटीन, आयरन, जिंक और विटामिंस जैसे उच्च पौषक तत्व मौजूद होते हैं। अब तक देश में चावल, मटर, बाजरा, मक्का, सोयाबीन, क्विनवा, अरहर, ज्वार की ऐसी 21 किस्में जारी की जा चुकी हैं। बायो-फोर्टिफाइड किस्मों में प्रोटीन, आयरन, जिंक और विटामिंस जैसे उच्च पौषक तत्व मौजूद होते हैं।
