गुड़ महोत्सव में कई जिलों को किसानों को गुड़ बेचने का मौका मिला, साथ ही उन्हें गुड़ बनाने की नई तकनीक की जानकारी भी दी गई।

आप देश के किसी कोने में रहते हों और अगर यूपी का गुड़ मंगाना चाहते हैं तो ये सुविधा जल्द ई कॉमर्स साइटों अमेज़न और फ्लिपकार्ट आदि पर उपलब्ध होगी। इसके साथ ही गुड़ और उससे बने उत्पाद बड़े शहरों में भी बेचे जाएंगे।

स्थानीय थोक दाल दलहन बाजार में आज कमजोर मांग से अरहर और इसकी दाल कीमतों में 100 रुपये प्रति क्विंटल की गिरावट आई। स्थानीय थोक अनाज बाजार में आज मक्के के भाव में तेजी आई। छिटपुट मांग के बीच दिल्ली के थोक गुड़ बाजार में आज भाव स्थिर रहे।

पश्चिम बंगाल के पारंपरिक खजूर गुड़ को बनाने वाले सर्दियों के महीनों में इसका रस लेने के लिए हर रोज़ कम से कम 60 पेड़ों पर चढ़ते और उतरते हैं, जो जोख़िम भरा काम है।