इस महीने करिए पपीता की बुवाई, लेकिन रोपाई से पहले इन बातों को समझ लीजिए

अगर आप भी बागवानी फसलों की खेती करना चाहते हैं तो पपीता की खेती कर सकते हैं। ये महीना पपीता की खेती के सही होता है; क्योंकि इस समय ज़्यादा गर्मी नहीं होती है।

पपीता का वैज्ञानिक नाम कैरिका पपाया है। यह एक अल्पकालिक वनस्पति है, जिसे दुनिया भर में उगाया जाता है। भारत, ब्राजील, इंडोनेशिया, नाइजीरिया और मैक्सिको पपीता के सबसे बड़े उत्पादक देश हैं।

पपीते में मुख्यतः तीन प्रकार के पौधे होते हैं, नर पौधे केवल पराग का उत्पादन करते हैं, इस पर कभी फल नहीं लगते हैं। मादा पौधे और उभयलिंगी(हर्माफ्रोडाइट) पौधे जिसमें फल पैदा होते हैं। पपीता में परागण हवा और कीटों द्वारा होता है। उभयलिंगी ( हर्माफ्रोडाइट) पौधों में स्वपरागण होता हैं। लगभग सभी वाणिज्यिक पपीता की किस्मों में केवल उभयलिंगी ( हर्माफ्रोडाइट) पौधों होते हैं। भारत में प्रमुखता से उगाई जाने वाली किस्म रेड लेडी भी उभयलिंगी ( हर्माफ्रोडाइट) किस्म है।

कुछ किसान सोलो टाइप पपीते की भी खेती कर रहे हैं, जिसमें नर और मादा पुष्प अलग अलग पौधों पर होते हैं। पपीता उगाने और उपज के लिए आदर्श तापमान 21 डिग्री सेंटीग्रेड से लेकर 36 डिग्री सेंटीग्रेड का तापक्रम सबसे अच्छा होता है। पपीता की फसल गर्म मौसम में नमी और ठंडे मौसम की स्थिति में शुष्क प्रकृति के साथ मिट्टी में अच्छा फूल आता है। अत्यधिक कम तापमान के संपर्क में पत्तियों को नुकसान हो सकता है और यहाँ तक कि पौधे भी मर सकते हैं।

बिहार सहित उत्तर भारत में पपीते की खेती के लिए अप्रैल का महीना सर्वोत्तम है। पपीता के रोपाई के दौरान, ध्यान देने की ज़रूरत होती है। नर्सरी से मुख्य खेत में पपीते के पौधों की रोपाई के लिए स्वस्थ विकास और अधिकतम उपज सुनिश्चित करने के लिए सर्वोत्तम अभ्यासों का पालन करने की ज़रूरत होती है।

स्थान का चयन

दोमट मिट्टी और अच्छी धूप के संपर्क में आने वाला एक अच्छी तरह से सूखा हुआ क्षेत्र चुनें। सुनिश्चित करें कि जड़ सड़न को रोकने के लिए साइट जलभराव से मुक्त हो। यदि पपीता के खेत में पानी 24 घंटे से ज़्यादा लग गया तो पपीता को बचा पाना बहुत मुश्किल है। तेज़ हवाओं से सुरक्षित स्थान चुनें, क्योंकि पपीते के पौधों की जड़ें उथली होती हैं और उन्हें आसानी से नुकसान पहुँच सकता है। पपीता लगाने से एक महीना पहले ही खेत के चारों तरफ बॉर्डर क्रॉप जैसे बहुवर्षीय ढैंचा या सुबबूल लगाया जा सकता है।

मिट्टी की तैयारी

पोषक तत्वों के स्तर और pH को निर्धारित करने के लिए मिट्टी का परीक्षण करें। मिट्टी की उर्वरता और संरचना को बेहतर बनाने के लिए खाद या अच्छी तरह से सड़ी हुई खाद जैसे कार्बनिक पदार्थ डालें। मिट्टी को कम से कम 12 इंच की गहराई तक ढीला करके उचित मिट्टी का वातन सुनिश्चित करें।

खेत में प्रचुरता से कार्बनिक पदार्थ होने से पपीता में विषाणुजनित रोग कम लगता है। रोपण के लिए भूमि की तैयारी के लिए आवश्यक है की भूमि को बार-बार जुताई और गुड़ाई के माध्यम से अच्छी तरह से तैयार किया जाए और आखिर में 1.0 फीट x 1.0 फीट के गड्ढे खोदे जाते हैं। खोदे हुए गड्ढों को कम से कम 15 दिनों तक धूप में सूखने दें, इसके बाद मुख्य क्षेत्र में पौधे रोपे जा सकते हैं। रोपण से कम से कम 15 दिन पहले 5 ग्राम कार्बोफ्यूरान और 25-30 ग्राम डीएपी के साथ खुदाई की गई मिट्टी के साथ खोदे गए गड्ढे का आधा हिस्सा भरा जा सकता है।

पौधे तैयार करना

प्रतिष्ठित नर्सरियों से स्वस्थ, रोग-मुक्त पौधे चुनें। पौधे को तब रोपें जब उसमें 3-4 स्वस्थ पत्ते आ जाएँ और वह 6-8 इंच लंबा हो जाए। रोपाई के झटके को कम करने के लिए रोपाई से एक दिन पहले पौधे को अच्छी तरह से पानी दें।

रोपाई प्रक्रिया

नर्सरी में तैयार पौधों को मिट्टी और जड़ के साथ, कवर को हटा दिया जाता है और आधा मिट्टी से भरे गड्ढे के केंद्र में रखा जाता है, और आधी बची मिट्टी से ढंक दिया जाता है। रोपण के तुरंत बाद हल्की सिंचाई देनी चाहिए।

अगर डीएपी 15 दिन पहले खोदे गए गड्ढों में नहीं डाल पाए हो तो रोपाई के समय रासायनिक खाद नहीं डालना चाहिए, क्योंकि इससे जड़ों को नुकसान हो सकता है। पौधे से पौधे और पंक्ति से पंक्ति के बीच 1.8 x 1.8 मीटर की दूरी रखने से बेहतर पैदावार प्राप्त होता है। पौधों पर तनाव कम करने के लिए सुबह जल्दी या दोपहर बाद शाम के समय रोपाई करें।

पानी देना और सिंचाई

नए रोपे गए पौधों को मुरझाने से बचाने के लिए पर्याप्त पानी दें। अधिक पानी देने से बचें, क्योंकि इससे जड़ सड़ सकती है और अन्य बीमारियाँ हो सकती हैं। पानी को सीधे जड़ क्षेत्र में पहुँचाने और पानी की बर्बादी को कम करने के लिए ड्रिप सिंचाई का उपयोग करें। अप्रैल में लगाए गए पपीता के लिए पानी की उपलब्धता अनिवार्य है।

मल्चिंग

मिट्टी की नमी को संरक्षित करने और खरपतवार की वृद्धि को रोकने के लिए पौधों के आधार के चारों ओर पुआल या सूखे पत्तों जैसे जैविक मल्च की एक परत लगाएँ। मल्चिंग मिट्टी के तापमान को नियंत्रित करने और कटाव को रोकने में भी मदद करती है।

सहायता और छंटाई

पपीते के पौधों को सहारा देने और तेज़ हवाओं में गिरने से बचाने के लिए उन्हें सहारा दें। पौधों के चारों ओर हवा के संचार को बेहतर बनाने और सीधी वृद्धि को प्रोत्साहित करने के लिए किसी भी साइड शूट और सकर को हटा दें। खुली छतरी बनाए रखने और फलों के विकास को सुविधाजनक बनाने के लिए भीड़ भाड़ वाली शाखाओं को काटें।

अत्यधिक धूप या ठंड से पौधों को बचाएं

धूप से झुलसने और गर्मी के तनाव को रोकने के लिए तीव्र गर्मी की अवधि के दौरान छाया जाल लगाएं या अस्थायी छाया प्रदान करें। अचानक तापमान गिरने या पाले की घटनाओं के दौरान पौधों को प्लास्टिक शीट या रो कवर से ढक दें।

निगरानी और रखरखाव

पोषक तत्वों की कमी, कीटों या बीमारियों के संकेतों के लिए नियमित रूप से पौधों का निरीक्षण करें। पौधे के स्वास्थ्य और पर्यावरणीय परिस्थितियों के आधार पर ज़रूरत अनुसार पानी, खाद और कीट नियंत्रण प्रथाओं को समायोजित करें। संक्रमण के प्रसार को रोकने के लिए किसी भी क्षतिग्रस्त या रोगग्रस्त पत्तियों या फलों को तुरंत हटा दें।