हर भारतीय रसोई में अदरक आसानी से देखा जा सकता है। अदरक के औषधीय गुणों का बखान आयुर्वेद में भी खूब किया गया है। पारंपरिक हर्बल जानकार अदरक का उपयोग कई ऐसी स्वास्थ्य समस्याओं के निवारण के लिए करते हैं जिनकी जानकारी अधिकांश लोगों को नहीं है। अदरक के पारंपरिक नुस्खों को आधुनिक विज्ञान भी मान रहा है। अदरक को आमतौर पर चाय के साथ उपयोग में लाया जाता है। सिरदर्द या बदनदर्द में भी राहत पाने के लिए अदरक का उपयोग किया जाता है।अदरक एंटी इन्फ्लेमेटरी होता है और इसके रस को लेपित कर जलन, सूजन और खुजली दूर की जा सकती है। हर्बल जानकारों के अनुसार सरवायकल में भी अदरक काफी असरदार है। अदरक और कर्पूर का मिश्रण लगाने से इसमें आराम मिलता है। जिन्हें जोड़ दर्द, मांसपेशिओं में खिंचाव और झुनझनी की शिकायत हो, अदरक का रस उपयोग में लाया जाना चाहिए।
सूखे हुए अदरक को सोंठ कहा जाता है, सोंठ का लेप अर्टिकेरिया की समस्या के निदान के लिए उत्तम है । ताज़े अदरक का रस भी अर्टिकेरिया में कारगर है। अदरक से जुड़ी तमाम ऐसी जानकारियों के लिए 'हर्बल आचार्य' शो देखते रहें और अगले एपिसोड्स के नोटिफिकेशन को पाने के लिए यूट्यूब पर हमारा चैनल सब्सक्राइब करें।