हिमालय की सर्दी बदल रही है। जहां कभी बर्फ की मोटी चादर ढकती थी, वहां अब सूखे पहाड़ और वीरान सेब बाग दिखाई दे रहे हैं। हिमाचल, कश्मीर और उत्तराखंड के किसान बर्फ की कमी, घटते चिलिंग ऑवर और पानी संकट से जूझ रहे हैं।

असम के लखीमपुर ज़िले के किसान जितुल बुरागोहेन ने दशकों तक पारंपरिक तरीकों से देसी लुइट भैंस नस्ल की आनुवंशिक शुद्धता और अस्तित्व को बचाए रखा। ब्रह्मपुत्र के तटों और टापुओं पर पलने वाली यह नस्ल बाढ़, कम संसाधन और कठिन परिस्थितियों में भी टिकने की क्षमता रखती है। उनके इसी समर्पण को राष्ट्रीय पहचान मिली है।

मशरूम की खेती को अब तक अंधेरे कमरे और रसायनों से जोड़कर देखा जाता रहा है, लेकिन छत्तीसगढ़ के महासमुंद ज़िले के किसान राजेंद्र कुमार साहू ने इस सोच को पूरी तरह बदल दिया है। उन्होंने आम के बाग में, खुले वातावरण में ऑयस्टर और पैडी स्ट्रॉ मशरूम उगाकर न सिर्फ़ रोज़ाना 10,000 रुपये तक की कमाई का रास्ता बनाया, बल्कि पराली जलाने जैसी गंभीर समस्या का भी समाधान पेश किया।

हिमाचल प्रदेश में समय पर सर्दियों की बारिश न होने से रबी फसलों पर गहरा संकट खड़ा हो गया है। हज़ारों हेक्टेयर में बुवाई नहीं हो सकी, जबकि खड़ी फसलें भी सूखे की चपेट में हैं। मौसम विभाग के पूर्वानुमान ने किसानों की चिंता और बढ़ा दी है।

विश्व मौसम विज्ञान संगठन (WMO) की ताज़ा मौसमी रिपोर्ट बताती है कि 2026 की शुरुआत में वैश्विक तापमान, वर्षा और चरम मौसम की घटनाएँ असंतुलित बनी रह सकती हैं। इसका अर्थ है, बढ़ती गर्मी, अनियमित बारिश, खेती पर बढ़ता दबाव और आपदा-तैयारी की नई ज़रूरतें।

जलवायु परिवर्तन खेती पर गंभीर असर डाल रहा है, बीमारी और कीटों का प्रकोप अब समय-सीमा का पालन नहीं करता। बढ़ता तापमान, बदलती बारिश और प्राकृतिक संतुलन से कीटों और रोग-संचरण का तरीका बदल रहा है। इससे किसानों को उत्पादन नुकसान और खाद्य सुरक्षा जोखिम का सामना करना पड़ रहा है, इसलिए जलवायु अनुकूल कृषि रणनीतियाँ अपनाना अब ज़रूरी हो गया है।

अरोमा मिशन ने भारत में एरोमेटिक फसलों की खेती को एक संगठित उद्योग में बदला है। उन्नत किस्मों, डिस्टिलेशन यूनिट्स और इंडस्ट्री कनेक्ट के ज़रिए यह मिशन किसानों की आय, रोजगार और आत्मनिर्भरता को नई दिशा दे रहा है। यह कहानी है विज्ञान, किसान और बाजार के सफल सहयोग की।

भारत में चमेली की खेती पर एक नया संकट सामने आया है। ICAR-DFR, पुणे के वैज्ञानिकों ने Contarinia icardiflores नामक ब्लॉसम मिज की नई प्रजाति की पहचान की है, जो चमेली की कलियों को सड़ा देती है और भारी आर्थिक नुकसान पहुंचा रही है।

उत्तर प्रदेश में सर्दी का असर तेज़ हो गया है। मौसम विभाग के अनुसार पश्चिमी और पूर्वी यूपी में अगले कुछ दिनों तक घना से अत्यंत घना कोहरा छाया रह सकता है। तराई जिलों में इसका असर सबसे ज़्यादा रहेगा, जिससे तापमान गिरने के साथ शीत दिवस और भीषण शीत दिवस की स्थिति बन सकती है। मौसम वैज्ञानिकों ने रबी फसलों को लेकर किसानों के लिए विशेष सलाह भी जारी की है।

थार रेगिस्तान का गोडावण आज विलुप्ति के कगार पर है। सुप्रीम कोर्ट के आदेश, विशेषज्ञ समितियों की सिफ़ारिशें और ज़मीन पर संघर्ष- यह कहानी सिर्फ़ एक पक्षी की नहीं, बल्कि विकास और प्रकृति के बीच संतुलन की है।