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बेंगलुरू में उत्तर कर्नाटक का स्वाद परोसने वाला एक छोटा सा भोजनालय, जिसे चार प्रवासी भाई चलाते हैं
व्यस्त बेंगलुरू की एक छोटी सी गली में, एक छोटे से कमरे में चलने वाला रेस्टोरेंट- श्री सिद्धेश्वर - दुनिया भर के आईटी पेशेवरों के साथ सिलिकॉन वैली में उत्तरी कर्नाटक के स्वाद को जीवित रख रहा है। देखने म...
Apoorva Sharma 7 Jan 2022 9:45 AM GMT
मुफ्त राशन का तोहफा अब मार्च तक, गरीब कल्याण अन्न योजना 4 महीने और बढ़ी
नई दिल्ली। अगर आपको कोरोना महामारी के बाद अब तक दौरान 5 किलो मुफ्त अनाज मिल रहा था तो मार्च तक आगे भी मिलता रहेगा। केंद्र सरकार ने राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा अधिनियम के दायरे में आने वाले सभी लाभार्थियों ...
गाँव कनेक्शन 24 Nov 2021 11:39 AM GMT
छठ पूजा: ठेकुआ से लेकर सूरन की सब्जी, आप भी बनाइए स्वादिष्ट व्यंजन
छठ पूजा उत्तर भारत के कई राज्यों में मनाया जाता है और सूर्य देव और छठी मैया को समर्पित यह त्योहार विशेष व्यंजनों के बिना अधूरा है।जैसा कि भारतीय त्योहारों के साथ होता है, छठ का चार दिवसीय त्योहार भी कई...
Shillpi A Singh 11 Nov 2021 8:04 AM GMT
ग्लोबल हंगर इंडेक्स 2021: दुनिया का दूसरा सबसे बड़ा खाद्य उत्पादक होने के बावजूद भारत की रैंकिंग खराब क्यों है?
पिछले हफ्ते जारी किया गया 2021 ग्लोबल हंगर इंडेक्स (जीएचआई) भारत में भूख की गंभीर स्थिति को दर्शाता है। इस साल जीएचआई रैंकिंग मानने वाले 116 देशों में से भारत का स्थान फिसलकर 101 पर आ गया है, पिछले साल...
Biswaranjan Baraj 20 Oct 2021 8:51 AM GMT
फूड फोर्टिफिकेशन, पोषण की कमी का नया रामबाण इलाज
अनिवार्य फूड फोर्टिफिकेशन पर हाल ही में एक वेबिनार आयोजित किया गया था। जिसमें विशेषज्ञों ने फूड फोर्टिफिकेशन के विभिन्न पहलुओं पर अपनी बात रखी। खासकर चावल को लेकर काफी चर्चा की गई जिसे भारत के कुछ...
Usha Soolapani 14 Sep 2021 1:52 PM GMT
अब आसानी से हो सकेगी खाने-पीने की चीजों में आर्सेनिक की जांच
वैज्ञानिकों ने आर्सेनिक अशुद्धियों का पता लगाने के लिए एक सेंसर विकसित किया है। यह संवेदनशील सेंसर केवल 15 मिनट में पानी और खाद्य नमूनों में आर्सेनिक का पता लगाने में सक्षम है। यह सेंसर बेहद संवेदनशील,...
India Science Wire 30 July 2021 5:42 AM GMT
महाराष्ट्र के 7 करोड़ लोगों को मई से नवंबर 2021 तक PMGKAY के तहत मिलेगा करीब 21 लाख मीट्रिक टन मुफ्त खाद्यान
मुंबई (महाराष्ट्र)। महाराष्ट्र में मई-जून महीने में प्रदेश के 7 करोड़ लोगों को करीब 6.25 लाख मीट्रिक टन खाद्यान मुफ्त में दिया गया है। प्रधानमंत्री गरीब कल्याण अन्न योजना के तहत प्रदेश के लिए 2 महीनों ...
गाँव कनेक्शन 6 July 2021 8:08 AM GMT
मुफ्त राशन योजना: जानिए पात्र गृहस्थी और अंत्योदय योजना में कितना राशन मिलेगा और किस रेट पर मिलेगा?
कोरोना की महामारी के बीच राशन कार्ड धारकों के लिए राहत की खबर है। प्रधानमंत्री गरीब कल्याण योजना PMGKY के तहत राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा अधिनियम के तहत लाभार्थी कार्ड धारकों (अंत्योदय और पात्र गृहस्थी) के...
Arvind Shukla 6 July 2021 7:58 AM GMT
गेहूं, चावल और मक्का समेत 6 फसलों में रिकॉर्ड उत्पादन का अनुमान, तीसरे अग्रिम अनुमान में 30.55 करोड़ टन खाद्यान का अनुमान
नई दिल्ली। कृषि, सहकारिता एवं किसान कल्याण विभाग ने 2020-21 के लिए प्रमुख कृषि फसलों के उत्पादन का तीसरा अग्रिम अनुमान जारी किया है। कुल खाद्यान्न उत्पादन 30.544 करोड़ टन रहने का अनुमान है। जो 2019-20 ...
गाँव कनेक्शन 26 May 2021 1:36 PM GMT
यूपी: प्रधानमंत्री गरीब कल्याण अन्न योजना के तहत खाद्यान्न का वितरण आज शुरु
लखनऊ। उत्तर प्रदेश में आज (20 मई) से प्रधानमंत्री गरीब कल्याण अन्न योजना के अन्तर्गत पात्र व्यक्तियों के लिए खाद्यान्न वितरण कार्य शुरु हो गया है। मुख्यमंत्री ने कोविड प्रोटोकॉल के पालन के साथ सुचारु ढ...
गाँव कनेक्शन 20 May 2021 7:12 AM GMT
आप के खाने की थाली में पोषण कम है, क्योंकि अनाज उगाने वाले खेत ही बेदम हैं
अगर आप अपने पिछले कुछ वर्षों के डॉक्टरों के पर्चे पर गौर करेंगे तो पाएंगे कि वे दवाओं के साथ विटामिन, जिंक वाली टैबलेट-कैप्सूल भी लिखते हैं, क्योंकि आप जो खाना (शाकाहारी-मांसाहारी) खाते हैं, उसमें ही...
Arvind Shukla 28 Sep 2018 1:18 PM GMT